Ontbijtfruitsalade | De kieskeurige eter

Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen. Lees alstublieft mijn onthulling.

Dit makkelijk ontbijt fruitsalade is zoet, gezond en perfect voor drukke ochtenden! Het is superveelzijdig – je kunt elk fruit gebruiken dat je lekker vindt, en het werkt geweldig als een snel ontbijt, een bijgerecht bij een brunch, een middagsnack of zelfs een gezond dessert! Het is veganistisch, glutenvrij en kindvriendelijk. Het beste gedeelte? Het is klaar in minder dan 15 minuten

De ochtenden worden nog zoeter met dit heerlijke ontbijt fruitsalade recept! Verse bosbessen, aardbeien, sinaasappels en druiven komen samen met een lichte honing-sinaasappelsaus om een ​​gezond, eenvoudig recept te creëren om de dag mee te beginnen.

Dankzij de natuurlijke zoetheid van het fruit smaakt deze caloriearme fruitschaal naar een dessert, maar bevat slechts ongeveer 3-4 gram toegevoegde suiker (en slechts ongeveer 120 calorieën) per portie!

Dit recept voor hartige gezonde fruitsalade is eenvoudig aan te passen op basis van het fruit van het seizoen en werkt uitstekend als bijgerecht of hoofdmaaltijd.

Serveer het allemaal apart, of naast gerechten zoals deze scramble van zijden tofu, gebakken haver zonder banaan, avocadotoost met honing, of deze veganistische kokosmeelpannenkoekjes voor een groter ontbijtaanbod! Je kunt het zelfs als topping gebruiken voor dit gezonde karamelijs als toetje!

Waarom dit recept werkt

• Boordevol fantastische smaken
• Super makkelijk recept voor fruitsalade
• Veganistisch en glutenvrij
• Hart gezond, vetarm, laag in calorieën
• Geweldige manier om een ​​heleboel vitamines en voedingsstoffen in één maaltijd binnen te krijgen
• Werkt als een gezond ontbijt, heerlijk bijgerecht of gezonde snack
• Eenvoudig aan te passen!
• Beste ontbijtfruitsalade ooit!

Laatste receptvideo!

 Ingrediënten

Deze zelfgemaakte fruitsalade vereist eenvoudige ingrediënten die gemakkelijk te vinden zijn in elke supermarkt! Dit heb je nodig:

• Fruit! We gebruikten verse aardbeien, bosbessen, partjes mandarijn en groene druiven, maar je kunt elk fruit gebruiken dat je lekker vindt. Als je geen groene pitloze druiven kunt vinden, werken rode druiven ook in deze ontbijtfruitschaal.
• Honing, Sinaasappelsap: Dit is je heerlijke fruitsaladedressing. Elk vruchtensap werkt in plaats van sinaasappelsap als je dingen wilt veranderen.
• Yoghurt: Voegt wat eiwit toe en maakt de yoghurtdressing een stuk romiger in combinatie met de honing en het sinaasappelsap. Je kunt elke soort yoghurt gebruiken: Griekse yoghurt, veganistische yoghurt, volle melkyoghurt, enz.

 Instructies

Bereid je fruit voor: Snijd al het fruit dat je gebruikt (verse bessen, mandarijnen, druiven) in hapklare stukjes en doe ze in een kom.

Voeg dressing toe aan gemengde fruitschaal en rust: Combineer je gesneden fruit, honing en sinaasappelsap in een grote kom en meng goed. Laat je fruitsalade in de ochtend minimaal 1 uur in de koelkast staan ​​zodat de smaken zich goed kunnen vermengen.

Serveer deze ochtend fruitschaal: Voeg je favoriete toppings toe voordat je deze vetarme fruitsalade serveert!

 Tips van experts

• Gebruik het meest verse fruit van de beste kwaliteit voor u beschikbaar, idealiter fruit dat in het seizoen is voor deze caloriearme fruitsalade.
• Sla voor het beste resultaat de rusttijd niet over. Laat het gemengde fruit een uur in de koelkast staan, zodat de natuurlijke zoetheid naar boven komt en het kan afkoelen. Hoe langer hoe beter!
• Als je ervoor kiest om banaan toe te voegen, voeg deze dan vlak voor het opdienen toe. Veel recepten voor fruitsalades bevatten gesneden banaan als een van de ingrediënten. Je kunt banaan toevoegen aan deze caloriearme fruitschaal, maar ik raad het niet aan om het toe te voegen tot je net klaar bent om de salade te serveren, omdat het papperig en een beetje bruin wordt als het in de koelkast staat.
• Snijd je fruit in stukjes van vergelijkbare grootte. Hierdoor kan elk van de vruchten de dressing gelijkmatig opnemen en wordt het gemakkelijker om te eten.
• Voel je vrij om dit recept te verdubbelen of te verdrievoudigen maak deze ontbijtfruitsalade voor een menigte!

 Variaties

• Kies verschillende toppings: Probeer verse kruiden zoals verse munt of basilicum, specerijen zoals een vleugje kaneel of pompoentaartkruiden, een scheutje vanille-extract of amandelextract, limoensap, citroensap, chiazaad, hennepzaad, lijnzaad of zelfs wat gehakte noten in dit caloriearme fruitsalade recept.
• Probeer ander fruit: Dankzij de veelzijdigheid van deze salade kun je er het hele jaar door van genieten! Hier zijn de vruchten die ik zou aanraden, afhankelijk van het seizoen waarin je deze glutenvrije fruitsalade maakt:
  • Winter: Grapefruit, Sinaasappels, Mandarijnen, Banaan
  • Lente: Abrikozen, Avocado, Mango, Ananas, Aardbeien
  • Zomer: Bramen, Bosbessen, Nectarines, Perziken, Pruimen, Frambozen, Kiwi
  • Herfst: appels, veenbessen, vijgen, druiven, peren, granaatappelpitten
• Maak het suikervrij: Om een ​​suikervrije fruitsalade voor het ontbijt te maken, kun je alle toegevoegde suikers verwijderen door de honing en het sinaasappelsap weg te laten en in plaats daarvan suikervrije ahornsiroop te gebruiken!
• Eiwit toevoegen: Als je dit fruitige ontbijt niet nodig hebt om veganist te worden, kun je tot 1/2 kopje gewone, ongezoete, magere Griekse yoghurt toevoegen als topping om te combineren met deze low cal fruitsalade.
• Recept voor kindvriendelijke fruitsalade: Om deze vegan fruitsalade voor kinderen te maken, zijn er een paar dingen die je kunt doen
  • Snijd de stukjes fruit heel klein en hapklaar – perfect voor kleine handjes
  • Gebruik het favoriete fruit van uw kind! Als je iets nieuws probeert te introduceren, voeg dan een nieuw fruit toe aan degene die ze al kennen en waar ze van houden
  • Laat het fruit minstens een uur marineren in de honing + het sinaasappelsap (maar langer is beter!) om de natuurlijke zoetheid van het fruit nog meer te versterken.
  • Serveer het in een gerecht waar ze dol op zijn!

Veelgestelde vragen over recepten

 Meer heerlijke saladerecepte